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如果要在苹果手机上退已经购买的软件的钱，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机App Store应用，点击账户图标，在账户页面中点击最下方的“订阅”选项。
2、找到想要退款的项目，点击进入项目详情页面，在该页面中找到并点击“报告问题”或“请求退款”。
3、在弹出的页面中，详细说明退款原因和情况，提交退款请求。
4、等待一段时间以获取回复，如果审核通过，则退款会退回到你的支付方式中，退款并非总是被批准，特别是在软件已经使用了一段时间之后，如果是误操作或购买错误，最好尽快联系苹果客服处理。
是一般性的退款流程，具体的操作可能会因软件或系统版本而有所不同，如果遇到问题，建议直接联系苹果客服以获得更详细的帮助和指导，退款政策和流程可能受苹果公司更新或变更的影响，因此请以实际情况为准。